Забелязвали ли сте някога, когато купувате яйца в супермаркета, че имат цифров код, отпечатан върху черупката? По принцип служи за проследяване и контрол откъде идва това яйце.
Но малките разлики в кода правят големи разлики в живота на кокошките, които ги снасят: видът свобода, на която се радват.
За да разберете всичко свързано с произхода на яйцата, които ядете, ви препоръчваме да прочетете тази нова статия на нашия сайт за кода в кокошите яйца и тяхното значение.
Какво ни казва кодът, отпечатан върху черупката на кокошите яйца?
Не само, че картонената опаковка на яйцата съдържа информация за срока на годност, размера на яйцата и как да ги съхранявате, наред с други спецификации, но самото яйце ни предлага с код повече информация, отколкото можем да повярваме.
Кодът, който виждаме на повърхността на яйцето се състои от цифри и букви Щамповането на този код трябва да бъде направено с червено хранително мастило според европейските разпоредби. Освен това в регламентите на Европейския съюз е записано, че кодът, отпечатан на яйцата, трябва да се вижда и на опаковката. Това е, за да улесни достъпа на потребителите до тази информация, без да се налага да отварят кутията.
Този код е създаден, за да проследи следата на яйцето от фермата до магазина, където ще се продаваВ него системата за отглеждане на кокошките е обозначена с число между 0 и 3, следователно това число е това, което показва условията на живот на кокошката, която е снесла това яйце и може би това е това, което може да ни заинтересува най-много. потребители. След това намираме с две букви кода, който показва страната на произход, който е последван от още цифри, които събират информацията за града и фермата на произход.
Система за отглеждане на кокошки носачки
Както посочихме преди, първото число от кода, който намираме върху черупката на яйцето, ни казва каква е системата за отглеждане на кокошки във фермата, от която идва яйцето. С това откриваме живота на тези кокошки и дори каква храна ядатКакто казахме преди, числата варират от 0 до 3 и означават следното:
3. Яйце от кокошки, отглеждани в клетки. Тези кокошки живеят цял живот в клетки и без да ги напускат. Със съвсем малко пространство от, по регламент, 750 cm2. Това пространство означава повече от обикновен лист хартия с размер А4, който е 627 cm2. Винаги в затворени промишлени сгради и без да виждате слънце. Очевидно е, че този начин на живот е силно вреден за здравето на кокошката, което ни води до заключението, че реалното качество на яйцето ще бъде по-ниско поради стреса, болката и възможните заболявания на птиците, които живеят в тези области могат да пострадат условия.
две. Яйца от кокошки, отглеждани на земята. Този случай малко подобрява ситуацията на предишния, тъй като кокошките не живеят в клетки и живеят в големи сгради. Но тези промишлени сгради са затворени, от които те никога не излизат и никога не виждат светлината на слънцето. Освен това в това пространство живеят толкова много екземпляри, че едва се движат. Всъщност средната гъстота на квадратен метър е 12 кокошки на m2. Отново е очевидно, че състоянието на живот на тези кокошки е под постоянен стрес и следователно със здравословни проблеми, които лесно могат да се появят след стрес и наранявания, които могат да бъдат нанесени една на друга поради него. По този начин е под въпрос дали качеството на получените яйца наистина е най-доброто.
1. Яйца от свободно отглеждане. Този случай може да е подобен на предишния, но животните имат достъп навън. Следователно повече пространство, достъп до чист въздух и слънчева светлина. Можем да заключим, че с това малко по-значително подобрение от предишното, кокошките могат да се радват на малко по-естествен живот. Така че по принцип те трябва да страдат от по-малко стрес и здравословни проблеми и техните яйца са по-здрави.
0. Яйце от органични пилета. Тези кокошки се отглеждат на открито и с органична храна, а не със сглобяеми фуражи. Те все още имат големи затворени зони, както в предишните случаи, в които да влязат, за да се подслонят, но с голямата разлика, че не са принудени да останат заключени там завинаги. Освен това цялата храна, която консумират, е от биологично земеделие. Следователно можем да мислим, че тези птици ще бъдат по-здрави в различни аспекти от тези, открити в ситуациите, споменати по-горе. Следователно вашите яйца със сигурност ще бъдат най-здрави и най-добри.
Какъв вид яйце ще изберете?
Това разбира се е ваше решение, но от нашия сайт искаме да насърчаваме хуманното отношение към животните и уважението, затова ще изберем яйца с код 0 или 1.
Трябва да отбележим, че колкото по-естествен и здравословен е начинът им на живот за птиците, толкова по-голям ще бъде ефектът от консумацията на това яйце и за нас. Органичните яйца, освен че съдържат всички най-естествени компоненти, силно ограничават лекарствата, особено антибиотиците, и следователно ще консумираме по-малко химикали и лекарства индиректно отколкото в случай на яйца от интензивна промишленост. Освен това се оказва по-скъп процес и поддръжка от индустриалния и затова се оценява високо в цените на яйцата в супермаркетите.
Знаехте ли значението на този код, преди да прочетете тази статия? Какво е вашето мнение? Каква номерация ще изберете оттук нататък и защо? Осмелете се да коментирате всичко това и това, което смятате за необходимо, ние сме много заинтересовани да знаем какво мислите и да отговорим на всички въпроси, които може да имате.
